當(dāng)我親手觸摸到金達(dá)摩包裝的棉紙，這觸感如此真實(shí)，這讓我高興不已。
一任天真，一個(gè)人砥礪前行，一個(gè)人行走，付出了太多的心血，數(shù)年的青春，全部匯做了一杯茶。
無(wú)需著墨，氣象自來(lái)。
它們絕不僅僅是一餅茶，它們或耀眼，或含蓄，時(shí)而輕盈，時(shí)而低沉，它們會(huì)誘人生津，遍生甜意，也會(huì)讓你愁腸百轉(zhuǎn)，淚濕衣襟。它們是渭城朝雨，人面桃花，也可以是客途秋恨，老樹昏鴉，一現(xiàn)身就挑起你的眼耳鼻舌身意，不管你近在茶前還是遠(yuǎn)到天涯，一眼道盡滄桑，卻始終粲然如新。
外包裝上達(dá)摩祖師坐于崖邊，警醒世人，“大眾當(dāng)勤精進(jìn)，如救頭燃，但念無(wú)常，慎勿放逸?！?/p>
茶餅沉甸甸的壓手。打開外包裝，干茶餅壓制的很緊實(shí)，餅薄，條索清晰，白毫密布，餅面非常漂亮。
壓得非常緊，費(fèi)力撬下了八克茶，撬得比較碎。
洗茶一次，濕醒二分鐘，開始沖泡。
第一泡8秒出，湯色油黃，茶毫豐富，一入口，苦??！苦在口中飽滿有勁的感覺(jué)，微有點(diǎn)澀在舌面上，等了一會(huì)，苦、澀都化開了，有種雨過(guò)天晴見到彩虹的心情，聞了一下公道杯，蜜香。
迫不及待，第二泡8秒出，湯色油黃，茶毫真豐富，一入口，還是苦?。‰m然苦，這第二泡感覺(jué)比第一泡更醇厚，更豐富，微澀還是有，苦化得快了，回甘生津開始，極其舒適！
第三泡8秒出，苦也忍了！回甘好，生津猛，這是老茶油的摯愛(ài)呀！等苦、微澀化開，那個(gè)甜美，舒適，讓人心情愉快極了。
第四泡10秒出，苦依舊，這苦是苦到喉嚨深處的感覺(jué)，化的也快，回甘也是到喉嚨深處。
第五泡10秒出，苦淡了一點(diǎn)點(diǎn)，回甘迅猛，持續(xù)時(shí)間又長(zhǎng)，生津好，回味無(wú)窮。
第六泡10秒出，入口沒(méi)前幾泡那么苦了，回甘太好了，有事過(guò)了十多分鐘回來(lái)繼續(xù)喝，回甘還在持續(xù)，生津也強(qiáng)烈。
七、八、九泡適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間，混湯，湯色清亮，沒(méi)那么苦了，融合度好，回甘時(shí)間長(zhǎng)久，生津好，喝得全身溫暖，舒適。
不知不覺(jué)到了第十泡，湯里有苦有香，平和溫潤(rùn)。
葉底被我撬得比較碎，黃綠舒展，潤(rùn)澤柔韌。
金達(dá)摩一見難忘，一喝更難忘。整體苦重，回甘好，生津好，喉韻好，這是老茶油的摯愛(ài)，值得一品，值得收藏。苦得周身澄澈空明，纖塵不染，如行走世間，“不詬不染，無(wú)掛無(wú)礙”，水汽氤氳，草木愜意，也感受到深情所在。
圖文：錦上添花
